MAISON HENNESSY

À Cognac, le projet de nouvelle unité de coupe de la Maison Hennessy accompagne le développement industriel de la marque en affirmant un outil de production contemporain, à la fois performant et exemplaire sur le plan environnemental. L’intervention s’inscrit dans le paysage viticole charentais en cherchant à concilier efficacité opérationnelle, qualité d’usage et intégration territoriale.

Le parti architectural s’inspire directement du processus d’assemblage du cognac, en traduisant ses logiques de composition en volumes simples, lisibles et identitaires. Ces entités bâties s’organisent selon une trame régulière qui structure l’ensemble du site et facilite la compréhension du fonctionnement industriel.

Au cœur du dispositif, une vaste cour orientée au sud joue le rôle de place centrale. Pensée comme une véritable agora industrielle, elle réunit les différentes fonctions — production, chais et logistique — et favorise les échanges ainsi que la lecture globale du processus.

Un bâtiment signal, la « Maison », vient structurer l’ensemble et incarner l’identité du site. À la fois point de repère et interface fonctionnelle, il organise les flux et marque l’entrée du dispositif industriel.

Le projet privilégie une forte compacité bâtie, limitant l’emprise au sol et les surfaces imperméabilisées, tout en valorisant le paysage viticole environnant. La gestion des eaux pluviales et les principes bas carbone participent à une approche durable globale.

L’architecture intègre également des dispositifs passifs — orientation, protections solaires, inertie et ventilation naturelle — qui garantissent performance énergétique et confort d’usage.

L’ensemble compose un site industriel exemplaire, où identité, paysage et innovation constructive se rejoignent.