FOOD UNION Shanghai (Chine) - 2017
Présentation générale
Contexte & enjeux
Création de 2 laiteries. Elles comprennent l’espace de réception du lait, les ateliers de production des yaourts et produits glacés…, le stockage, la logistique, la zone des produits bruts, les bureaux et, sur chaque site, les logements des ouvriers. Objectif : s’intégrer dans l’environnement local et économique tout en respectant les besoins de la production.
Descriptif technique
Programme
Laiteries
Maître d'ouvrage
Food Union
Calendrier
Réalisé en 2017
Surface
67 000 m²
Equipe
Ingénierie : TEM Partners